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태양초 고추

최주석 2018. 9. 2. 19:40

젖은 고추를 보름정도 말린 후

꼭지를 따고 반으로 잘라 씨를 일부 뺀 후  

보름정도를 더 말린 후

오늘은 걷어다 방아간으로 갖고갈 계획입니다. 

물고추 50키로를 사다 한달간 말린 후 고추가루로 만드니

8키로그램이 나왔네요 고추씨를 덜 뺐더니 작년보다 많이 나왔구먼.