[홍천]타작하는날!!

 

요즘 홍천에서는 깨 터는(?) 소리가 한창입니다 ㅎㅎ

수확한 들깨를 잘 말려두었다가 털고..

또 그걸 고르고 골라서 키질을 하고..

잘 씻어 말린 후에, 방앗간으로 가면 들기름이 탄생하지요^^

 

 

홍천 마나님께서 깨를 털고 계십니다 ㅎㅎ

(깨와 콩을 수확하느라 상당히 바쁘다고 하시는군요;;)

 

 

 

이렇게 잘 털어서 키질을 하는 겁니다!!

 

 

 

열심히 타작하고 키질해서 나온 결과물들!!

(생각보단 많지 않아요 ㅠㅠ)

 

 

 

그 다음은 사방팔방에 늘어놓은 콩들입니다!!

콩도 서리태(검은콩)와 메주콩(노란콩) 두종류(그리고 완두콩도 조금 심었었답니다 ㅎㅎ)를 수확해 말리면,

제법 까기 쉬워지지요 ㅎㅎ

 

 

"우쌰~~우쌰~~~"

홍천 사장님께서 열심히 콩을 실어 옮기시네요^^

 

 

 

 

잘 옮겨오셔서 이번엔 설정샷!!

(마나님께서 찍어주셨습니다 ㅋㅋ)

 

 

여기 이 콩은 "서리태"입니다^^

말그대로, 서리가 내린 후에야 수확을 하지요 ㅎㅎ

 

 

이렇게 말려놓은 녀석들을 풀어 헤쳐 놓습니다^^

 

 

여기 드러누워 있는 이녀석들은 서리태의 친구 "메주콩"입니다^^

사장님께서 열심히 수확중이시군요ㅎㅎ

 

가을이 지나(오늘이 입동이었네요^^) 겨울이 오면,

지금처럼 바쁘게 타작하고 수확할 일은 없겠죠^^

 

가을 끝자락에서, 올해 마지막 수확을 위해 땀방울을 흘린 사장님과 마나님 덕분에

조만간 고소한 밥상을 만날수 있겠네요^^